Corinne Feller & Andreas Kiesel

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JUNGFRAU ZEITUNG

Pächterwechsel im Restaurant Ox

Fine Dining experience

Corinne Feller und ihr Lebenspartner Andreas Kiesel übernehmen per Mitte April das Grillrestaurant auf dem Marktplatz. Der bisherige Pächter Alex Auderset konzentriert sich künftig auf das benachbarte Restaurant Café de Paris.

von Nora Devenish

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OX Restaurant & Grill —
anders als alle andern

Vor zwei Jahren öffnete in Interlaken das für diese Region total neuartige und urban-rustikale OX Restaurant & Grill seine Pforten. Seither hat sich das OX zum ultimativen In-Place für Fleischgenuss und Geselligkeit entwickelt und ist zu einem wahren Trendlokal mutiert — Grund genug dafür, dass das OX den «Best of Swiss Gastro Award 2014» in der Kategorie «Trend» gewinnen konnte!

Text: Chefredaktor René Frech,
Foto: Rolf Neeser und zVg

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Fleischmarinaden
spalten die
Grillgemeinde

Fleisch marinieren oder nicht? An dieser Frage scheiden sich die Grillgeister. Grillmaster Roman Meyer klärt auf.

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